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等看到一百多亩红薯地时，李长文却迷糊了。
“首领，这里中的是何物？”
“红薯，在大明那边也称作甘薯。”
“红薯？甘薯？”
李长文显然没听过——徐光启虽然写了《甘薯疏》，可知道的人并不多。
刘升没多说，而是对跟着过来何贵友道：“何叔，这些红薯应该离收获不远了，挖点出来让我们瞧瞧。”
“好咧！”
何贵友答应着，声音听着就高兴、有劲儿，再也不想之前那样忧虑，八成是对红薯产量已有所了解。
只见他拿着出锄头，小心地挖开了一陇地头，将一从藤底下的红薯都小心地扒了出来，赫然有五六个，大的已超过成人拳头，小的也有鸭蛋那么大。
抖了抖土，他咧嘴直笑。
“东家，这一亩地怕是能收八九百斤红薯呢！”
李长文则看直了眼，回过神来不由激动地问：“听首领之前所说，这红薯结实如此多、如此大，竟还未完全成熟？”
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刘升笑道：“我此前也没种过，但见过，眼前这样子估摸再长个十天左右就差不多了。”
这时何贵友又道：“先前东家说这红薯一亩能收千斤，俺还不信，现在却是彻底信了！”
“一亩收获千斤？！”
李长文几乎激动得颤抖，随即他就想到一个重要问题。
当即问：“种一亩红薯需多少种子？可是要上等肥田才能种出来？”
他想的是，如果一亩地的种子都需要好几百斤，那能收获千斤便没那么令人惊喜了。
如果对生长的田地太挑，则不利于大规模推广种植，给人的喜悦至少会减半。
何贵友见刘升笑而不语，就答道：“不需多少种子，俺们按东家教的，先育苗，再迁插。
几亩种薯育出的苗，就种了这上百亩地！
俺们这虽是在好地里种，但东家说，在山坡地、贫瘠旱地里也能种，收获肯定要少，但不会少太多。”
“真的？！”
“东家当面，俺哪能骗你？”
虽然知道刘升、何贵友不可能说谎，可李长文仍感觉不可置信。
需要的种子少，还能再山坡地、贫瘠旱地里种，收获却远超稻麦，甚至能亩产千斤。
这种作物的存在，简直不可思议！
好不容易让情绪平复下来，李长文又想到了另一个问题，一时竟有些忐忑、紧张起来。
“首领，这红薯不会很难吃吧？”
：（）房穿明末，开局后门通北美
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