快眼看书

第44章(第3页)

天才一秒记住【快眼看书】地址:https://www.nekeye.com

把上面的水倒掉后,把含有水分的红薯粉用纱布包起来悬挂吊着滤干水分。

纱布的空隙小,水分不容易析出,赵叶青用小木棍在纱布包外面轻轻拍打,水就慢慢溢出来了。

不能暴晒,只能放在室内悬挂了两天,赵叶青吃土豆粉都快吃腻了的时候,纱布里的红薯粉终于晾干了。

穆奚把纱布放下来,里面的红薯淀粉沉甸甸的,三百斤红薯做出来了六十斤红薯淀粉。

里面的红薯淀粉已经结成了一个梆硬的球,放进干燥的簸箕里用刀削成片再捏碎。

捏碎后还需要继续晾晒,好在这次晾晒可以在太阳下面,平时晾晒需要一个周左右,在太阳buff的加持下,一天就完成干透了。

干透了的红薯淀粉是发灰的白色,现在这样就可以收集起来储存了。

赵叶青找了个塑料罐子装了一半的红薯淀粉,在零食里拆了一包坚果,把里面的干燥剂放进红薯淀粉罐里。

剩下的一半淀粉用来做成红薯粉条。

和土豆粉一样,红薯粉条制作的第一步也需要用开水制作成熟芡,一小部分淀粉加入开水后不断搅拌,变成透明的粘稠液体,和冲调好的藕粉糊糊一样。

熟芡还需要晾凉,天气太热,晾凉耗费的时间不少。

晾凉后再分次倒入加了水的红薯淀粉糊里,一边搅拌一边倒,搅拌均匀后就能开始制作红薯粉条了。

不像土豆粉是面团制作,红薯粉条是把面糊倒在了漏勺里,悬空在一大锅热水之上,不断拍打面糊表面,面糊就会从小孔里漏出来进入开水里凝结成粉条。

无患子

穆奚拍打面糊,赵叶青在锅边用长长的筷子捞起粉条,粉条是连续不断的,她觉得一把粉条长度足够了就用手扯断。

扯断了的一把粉条过了下凉水,就可以悬挂在院子里的竹竿上了。

用完所有的面糊,一共做了十五大把粉条。

两人天天吃,一天吃三顿都能吃上两个月。

红薯粉不能被暴晒,只能在下午六点过后,没有太阳直晒,也没有风的时候拿出来。

土豆粉是湿粉,做一次吃一次,不好保存。

红薯粉晒干保存,存的好能保存一年以上。

-

根据穆奚的清单,除了吃的喝的药品和工具以外,还有日常消耗品。

两个月前就计划好的无患子现在估计已经成熟了,这棵树在杨梅树的附近,步行过去不算远。

等到太阳被山体遮住,两人带着篓子出了门。

被太阳暴晒了两个多月的山林和之前相比变化挺大,树荫下不再是郁郁葱葱,大多植被都已经干旱枯死,被少部分耐旱的植物占据了领土。

脚底下的泥土也变得干硬,用鞋底轻轻搓揉几下都化成了沙。

好在衫柏松都还算是耐旱,在烈日下虽不比以往繁茂,枝叶也依旧坚挺。

整个森林的生态气候被打破,略显得有几分荒芜。

赵叶青祈祷着那棵无患子可千万别出什么事。

到了地方,发现它依然枝繁叶茂。

();

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

修仙,从长生不死开始哑妻不怂,总裁宠上瘾狼牙兵王美漫丧钟神道丹尊快穿被男主养成的那些日子最强赘婿神级天才人在斗罗开局加入聊天群开天录席爷每天都想官宣哈利波特:虚假的狮院勇士无敌传人北马寻龙从大话西游开始打穿西游麻衣道祖无良皇帝聊斋之问道天涯我家老婆可能是圣女英雄联盟之灾变时代超神宠兽店我家可能有位大佬从岁月道果开始成圣五行天重生公主大人太嚣张