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食堂主任李永强已经等在那里了，见到何雨柱便说道：“你总算来了，我从老莫那边弄到了不少好东西，但是杨大厨没见过这些食材，也不知能否做得了，你看你能不能行？”
老莫是那个年代北京唯一一家可以制作西餐的餐厅，很多人的西餐初体验都是在这里。
即使在最困难的时期，它的物资供应依然非常充足。
许多国内没有的食材，这里应有尽有。
何雨柱问道：“真的吗？让我看看有些什么东西。”
两人来到冷藏室，何雨柱开始清点。
“哇，真不错啊，这里有螃蟹、虾，这是牡蛎，这是生蚝，这是蜗牛……”
李永强惊讶地问道：“蜗牛？这也能吃？”
“这是从国外进口的，专门用来食用的，在国内是找不到的。”
“真厉害，老莫果然有能人啊，这些东西都能弄到。
那么，你行不行？”
“当然没问题。
对了，中午一共多少人？”
“有两桌，但最重要的一桌只有客人，这桌要西餐，另一桌就随便应付一下就行。”
“那也要准备一些材料啊，你能给我些什么？”
李永强想了想说：“另一桌就给半斤猪肉，蔬菜无限量，豆腐和萝卜你随便怎么处理都行。”
“你不是在逗我吧，外国客人都有螃蟹、虾、蜗牛这样的好东西，自己人就只有半斤猪肉？”
“没办法，现在条件确实有限，好的食材优先给客人，我们自己能省则省。”
何雨柱瞥了他一眼：“另一桌应该是杨厂长的人吧？你是故意搞这么寒酸的吧？”
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李永强笑了笑：“如果你看出来了就别说，你只要做好自己的事情就行。”
“行吧，我会尽量做好，不过我绝不会故意做得不好。
食材少了有理由，但如果做坏了我就说不清楚了。”
“随你怎么想吧。”
“好吧，那我先开始准备吧。”
何雨柱开始着手烹饪，首要任务就是处理眼前的食材。
不少来自海外的食材，让杨厨师无从下手，因此只能依靠何雨柱一人操作。
起初，李永强还心存担忧，怀疑何雨柱是否真的能行。
但当他看到何雨柱处理食材时娴熟的手法，没有一丝犹豫，立刻确信何雨柱的确擅长西餐制作。
与此同时，杨厂长和李厂长已经把来访的代表团接到厂里，并开始了参观之旅。
代表团由一位名叫彼得·伊万诺维奇的男子带领，简称彼得。
这家伙壮如雄狮，身材高达一米八，重达近两百斤，满脸浓密的大胡子显得异常威猛。
他在仓库中见到粮食和肉类时满意地说道：“杨，你们确实不错。
我听说过前几年这里遭灾，人民生活困难，但你们依然信守承诺，按时归还了贷款。”
杨厂长严肃回答道：“当然，我们是最讲信用的。”
“我：（）四合院：傻柱，不为易中海养老
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