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茗香楼如今已经成为京都第一大茶楼了，来这里的人不仅可以喝到独一无二的炒茶，还可以买一些炒茶带回去，只是数量有限，要是来得晚可就买不到了；而且每人每日限购一次，每次来都要出示自己的照身帖，茶楼的人也会登记。
当然，这些都是沈熠教的。
来到雅间，沈熠刚坐下，外面就有人敲门。
芸儿打开门一看，发现是易茗。
“奴婢见过少爷，见过四小姐！”
易茗浅浅施了一礼。
她刚查完库房回来，就看到沈熠上了楼，这才跟了过来。
“不必多礼，近来可好？”
沈熠简单地寒暄了一句。
仔细算算，他也好久没见到易茗了。
“回少爷，一切都好。”
易茗道。
沈熠虽然只有简单的一句话，可她却很感动。
这正是她甘心做沈熠的家奴的原因。
身为主人，却对下人很是关照，身上也没有贵籍之人的傲慢和偏执。
最重要的是，沈熠待人诚恳，用人不疑，她这一家如今虽然说是家奴，可日子过得跟家业未败落之前并无两样。
“那就好。
楼里上个月的账我看过了，做的不错，娘也夸你们经营得好。”
沈熠夸奖道。
“多谢夫人和少爷的夸奖，主要还是炒茶的作用。”
易茗道。
沈熠也懒得争这个，喝了一口茶道：“对了，你去叫常掌柜上来，我有事跟你们俩说。”
“是，少爷！”
易茗应了一声，转身下了楼。
沈熠本来是说带着沈煖出来喝茶的，却突然召开了一场茗香楼的高层会议。
他看了一眼沈煖，有些不好意思地道：“煖儿，要不你跟莲儿先在这里喝会儿茶，三哥跟他们说点儿事，一会儿回来找你。”
“没事儿，三哥，你就在这里说吧，我也想听听。”
沈煖笑道。
沈熠见沈煖丝毫没有埋怨的意思，他也就放下心来，道：“也好。”
常贵这时走了进来，他已经从易茗的口中得知了沈熠有事吩咐，因而也不客套，一开口便直奔主题，道：“东家，请您吩咐。”
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“常掌柜，茗香楼上个月营收不错，府里对此也很满意。
因此，我决定，茗香楼上个月所有人的工钱都加两成，以资奖励，以后每个月都会这样。”
沈熠道。
“在下替楼里的人谢东家！”
常贵躬身施了一礼。
“别忙着谢，听我说完。”
沈熠道，“楼里以后要形成一项制度，就叫‘绩效考核’。
不管是负责制茶的茶师，还是跑堂的茶博士，又或是售卖茶叶的伙计，只要他们的工作表现比上个月好，这个月就奖励。
至于么判断，你们要研究并出示一份明确的文字说明，就挂在大堂，我可以帮你们提建议，但具体的判断标准由你们制定。
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