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沈熠当即宣布造纸坊内所有人这个月的工钱翻倍,下个月则正式执行绩效考核;又吩咐柳彦继续扩大造纸坊的规模,务必确保内府局的需求,反正柳含烟已经把沈氏造纸坊交给他经营了。
接着,沈熠又去了一趟茗香楼,得知茗香楼如今也遇到了和造纸坊类似的问题。
自炒茶风靡京都以后,宫里也有了需求,可茗香楼每日售出的茶叶都是固定的,而且要根据购买者的照身帖销售。
这样一来,茗香楼的压力骤然剧增。
沈熠这才意识到自己忽略了最大的客源,于是作出决定,一面让常贵扩大茗香楼的生产规模,并大量购进茶叶,保证后续大宗茶叶的炒制和销售;另一面让易茗再去购买一批官奴,由她亲自培养。
有经验的最好,没经验也没关系,反正现在能教徒弟的茶师已经很多了,主要是确保这些人可信。
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一上午的时间就这样过去了,沈熠也饿得不行了,于是直奔望月楼,打算先填饱肚子再视察望月楼的经营情况。
刚一进门,许沐就迎了上来,道:“东家,您可算是来了,您要是再不来,我可就真的不知道该怎么办了。”
“怎么回事?”
沈熠看着有些憔悴的许沐,感到有些奇怪。
“是这样的。
前段时间来了一些自称是御厨的人,硬要楼里的菜谱,我当时拒绝了他们,他们就走了。
可谁知这两天又来了,几个人每天就点一盘菜,然后聚在一起分析是怎么做的,下的什么料,火候如何,就占着那边的桌子,一盘菜吃一天。”
许沐指了指西边角落的那张桌子,很是委屈地道。
沈熠也有些无语,但他却没放在心上,让这些人分析去吧,反正没有含铁度高的铁锅和上好的油,他们就算分析出来了,炒出来的菜估计也不会好吃。
当初他可是在花重金并利用自己远超这个时代的知识托人打造了十来口上好的铁锅后才决定在望月楼推广炒菜的,而且他用的菜籽油可都是利用古法专门榨的,他才不担心呢。
“行了,别管他们了,快给我准备点吃的,忙了一上午,饿死我了。”
沈熠摸摸肚皮道。
许沐见沈熠不把这些人放在心上,猜想沈熠已经有了对付他们的方法,也便放下心来,不再焦虑了。
吃饱喝足之后,沈熠又问了一些望月楼近来经营上的事情,又把餐饮业需要注意的一些细节告诉许沐,让他多加留意,千万不可造成意外。
安排好一切后,沈熠便准备离开了。
“东家,他们怎么处理?”
许沐拦住沈熠,指了指那几个正在吃着一盘菜的人。
“不用搭理,他们翻不了什么浪的。”
沈熠信心满满,“不过,你要小心出内鬼,回头叮嘱好楼里的师傅,要是菜谱泄漏出去了,我绝不轻饶。”
“东家放心,我一定好好盯着。”
许沐保证道,又郑重地施了一礼。
“好,我相信你,你去忙吧,我先走了,下午还有事。”
沈熠道。
然后,他带着芸儿和姜姝离开了望月楼,朝着济世堂而去。
而在他们身后,有两道人影紧紧跟着。
:()穿越圣朝当驸马
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