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从横截面看，蟹肉和蟹黄已经像是固体一样凝结了，用筷子把蟹肉挖出来，鲜嫩之余，还有一股微醺的鲜甜。
蟹壳里有将近一半都是蟹黄，黄澄澄的看着喜人，用勺子舀下一大块直接送入口中，舌头上留下绵密的触感，脂香味道满溢，吃起来又很清淡。
最后的回味仍然是带着淡淡酒味的鲜甜，倒让这螃蟹带了几分神秘。
金黄的地瓜条上满是莹黄的拔丝，像是在地瓜条上倒扣了一个小小的鸟笼，轻抿一口那些“丝线”
，满满的蜜糖味，甜到心里。
地瓜条表面粗糙，还有一些油泡似的小气泡，外层微硬，有些粉面感，里面软软糯糯的，红薯香气伴随咀嚼越来越浓。
“诶你吃的这是什么啊？”
姜蓉看着蒲良洲拿了一份特别的菜，好像是好几种食材混在一起。
“油泼杂碎，不知道你介不介意吃这个。”
蒲良洲把碗倾斜着，让姜蓉看，又补充了一句，“有些人不是觉得杂碎有点那个么。”
“没事没事，我爱吃。”
姜蓉看清楚是什么之后，眼前一亮，也去拿了一份。
那鸭胗、鸭心、鸭肠、鸭肝原本是煮熟的，而后在里面加上蒜蓉，趁着油热往上一淋，香味瞬间被滋出来了，蒜蓉的味道也被刻在了肉上。
依次尝味，鸭肠粉面感十足，鸭肝绵密细腻，鸭心弹性十足，鸭胗很有嚼劲，几种肉都带着油香味道，还有蒜蓉的飘香。
“好吃好吃。”
姜蓉一边大嚼着一边看着碗里的肉点头。
蒲良洲看到她吃得嘴边沾油还自得其乐的样子，微微一笑，拿了纸巾帮她擦嘴。
和路朝分开后，艾琛、蒙格和雍敬山就勾肩搭背地开始觅食了。
“咱们哥儿几个基本上把这家店的所有菜都吃个遍了，今天得吃点不一样的。”
蒙格率先规划道。
“有道理有道理。”
雍敬山一边流着口水一边搓搓手，拿起一份扒燕窝。
那燕窝被泡得微微膨胀，色泽白而通透，堆叠在一起真像个小型燕窝似的。
用勺子将燕窝和汤汁一同舀起，送入口中。
燕窝软滑，轻盈得几乎感觉不到质地，入口抿上两下，就立刻像是冰雪消融一般化在了舌头上。
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