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第47章(第1页)

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至于酒色浑浊,估计是开坛太早了吧?剩下的酒还是多存放些日子再说。

曹陆二位都对谢文载的推断颇为信服。

曹耕云又拿起一瓶酒,往自己面前的小酒杯倒了大半杯:「我觉得这个味儿最好,也最象那些胡人酒坊里出的葡萄酒。

海兄想必都让人记清楚配方了吧?照这个方子多酿一些吧?过年时拿一坛出来试喝,其他的可以在酒窖里多存两年再说。

谢文载道:「表兄提过,胡人的葡萄酒坊里,好点儿的酒都要窖藏上三五年的,只可惜肃州卫未必等得。

因此……每次酿酒,只需要挑一部分上等好酒窖藏,其馀的还是照常往外卖。

陆栢年便笑了:「这主意不错。

其实我觉得这初酿的葡萄酒味道就挺好的了。

我喝着很顺口。

没得葡萄酒喝的时候,哪怕这酒还有不足之处,也能将就着喝喝。

曹耕云便白了他一眼:「你就别胡乱指手划脚了。

你懂什么酒呀?喝个黄米酒,你都能醉上一天。

稍烈点儿的酒你就没法入口了。

在瓜州时,你也只认街尾那家酒坊出品的葡萄酒,换家酒性更烈的,你就受不住。

你才喝过多少葡萄酒?倒好意思在这里充内行!

陆栢年也不在意好友嘲笑自己,只是哈哈一笑了之。

谢文载笑着看两位老友拌嘴,回头看海棠一直盯着那几只盛酒的瓶子瞧,便笑问:「棠棠在看什么呢?」

海棠抬头问他:「表叔公,这瓷瓶虽然挺好看的,可乍一瞧,看不出里头装的是葡萄酒呀。

我听说葡萄酒就该用夜光杯来配,对不对?」

这都是古人的说法了,如今上哪里找那么多夜光杯?惯常都是拿白瓷小盏,还能顺便欣赏深红酒色,不过听说也有人拿玻璃器来盛装葡萄酒的。

只可惜,肃州城里的玻璃作坊,至今才出了两批玻璃器,成品率不高,但也不算糟。

虽说大食匠人们使了心计,制作出来的器皿式样都偏简单,但胜在器形好看,做工也上佳,就是颜色偏绿了些。

据大食匠人们说,他们从前烧出来的玻璃都没这么绿,估计是材料的问题。

而材料都是海西崖命人在本地采买的。

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