快眼看书

第七十一章 精益求精(第2页)

天才一秒记住【快眼看书】地址:https://www.nekeye.com

“恩?没有,我没有不妥,也随时可以开始。”

见梅竹雪神色泰然,苗孤岚满意的点点头,“那好,我这里有几种御寒的食材,你们可选择取用。”

梅竹雪走到桌前看见那上面分别摆着的红参、红枣、桂圆、黄芪、淮山药、当归和枸杞,不觉又是一阵沉默。

复又抬起头望向苗孤岚,“师父,一定要用这桌上的食材才行吗?”

“那是自然的吧?出了题当然要按照规矩选择。”

乌筠瑶以为梅竹雪不会做,笑吟吟的插腰昂头傲慢的说道。

不去理会女孩的嘲讽,梅竹雪又开口对苗孤岚说道,“那上一题用过的材料我也可以用吗?”

“哦?你想用之前用过的食材?也好,不过我有个条件。”

“什么条件?”

“令狐智选择的是当归生姜羊肉汤,少说也要用去半个时辰,若是你能在他那汤煲完之前作出两道菜来,我就允许你用别的食材,当然,其中一道是要用上我这里的食材才行。”

“喂,你这不是故意刁难你徒弟呢吗?对梅竹雪来说太不公平了。”

楚若炎听到这不免为梅竹雪担忧。

此时乌邦义走过来反驳道,“王爷此言差矣,正是因为神厨评判的立场才会如此决断,否则岂不讨了包庇之嫌?”

“……”

见乌邦义说的在理,楚若炎也没有办法帮到什么,沉默下来。

“没关系,就这样也可以。”

吼……这丫头倒是很有自信。

苗孤岚原本以为这要求也着实有些为难她,不过看来是自己多虑了,“那就开始吧,令狐智那边可已经在准备了。”

梅竹雪点了点头,走到桌前选择了桂圆肉为规定食材,将其洗净与水一起倒入砂锅中文火焖煮,接着便进行自主选材的菜肴去了。

看着梅竹雪捞出之前已经做过吐沙处理的蛤蜊用清水洗净,又将西芹洗净切成碎末,令狐子濯低声问着身旁的人。

“娘,莫非梅竹雪想做的是芹菜蛤蜊?”

苗孤岚意味深长的笑了笑,没想到这丫头经过上一轮的比试长了心机,这焖煮桂圆看似耗时却未必比令狐智的羊肉所需的时间长,估计三刻时就可以,利用这个时间就可以同时做出另一道菜,“那芹菜蛤蜊最重要的就是火候,当蛤蜊有几个开口的时候,就可以熄火,剩余的温度能将蛤蜊全部煮熟。

稍有迟疑,就会使肉质缩小,煮得过老,口感上也不再鲜嫩多.汁。”

“所以,梅竹雪用这种时差使蛤蜊同姜丝一起煮熟,便不会耽误另一道桂圆菜的时间。

真没想到她在那么短时间就做了如此考虑。”

“哼哼,子濯,你这师妹可不是轻易就能被打倒的,否则也不可能成为调理皇帝味觉的人选,你也要小心了,她这块已经雕琢的玉石,会越来越散发光彩的,若可以,真希望她是完完全全的自己人。”

“……孩儿说过,那种事……”

“啊呀?那种事怎么了?那小皇帝若是依然没有行动,让她成为我的儿媳有何不可?你不是对她有意?经常看着那画像的人是谁以为娘不常在就不知情吗?”

“……孩儿没有与景远争抢之意,对梅竹雪也不是儿女之情。”

瞥着儿子的神情,苗孤岚心里暗叹,因为有先见之明而不去踏入那片领域,真是可惜了。

梅竹雪的芹菜蛤蜊很快就做好了,因为之前是用盐水泡过,所以调味上什么也不放,蛤蜊本身的咸鲜就能成就一碗好菜,清淡又不失滋味。

汤色呈半透明的乳白色,有芹菜的加入,提香且增加爽脆口感。

“呵,算你有心了,这道菜。”

“嘿嘿,要不怎么能成你徒弟呢。”

梅竹雪也不谦虚的笑着,转而去看焖着的桂圆,约莫时间差不多了,便把鸡蛋打成浆,倒入锅中后轻搅,随即起锅,最后以桂花糖调味。

再看令狐智那边依然游刃有余的做着最后处理,因为氽水去血放凉切好的羊肉和当归、生姜、料酒放进加入清水的砂锅内旺火烧沸后,打去浮沫便需要改用文火炖半个时辰,这也是给了梅竹雪时间的机会,等他的羊肉熟透后适当加了盐和胡椒粉,至此令狐智的当归生姜羊肉汤也做好了。

品评之际,二者依然伯仲之间,只是因为梅竹雪做的是两道菜,自然那几个食客便会稍微偏向于她,这可引得乌邦义不乐意,走到苗孤岚面前厉声道,“别人暂且不说,苗大师应该不会因为你徒弟做了两道菜就选她胜吧?这种胜之不武之事恐怕阿智他娘也不会同意的。”

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

吞噬星空时间循环:开局就被六扇门抓捕帝国崛起战争承包商众神世界从虫族开始崛起逐道长青恐怖女主播箭魔洪荒二郎传英雄联盟之重返S7!我的帝国武道成圣:从皇家禁地开始我在诡异世界无限升级我就是神!超凡血统整合体九重至尊天遮天:成帝的我回到地球当保安网游之新魔兽世界剑道通神女主角是怎样练成的农门长安综武:七侠镇说书,开局结拜乔峰逍遥小捕快垂钓之神科普精灵:最强宝可梦教父