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从不知道猪下水做出来，也这般美味。
还是四妹妹手艺好，府中的厨娘都比不上。”
萧氏吃了一碗，就放下了碗筷。
对她来说，这碗杂碎汤，着实过于辛辣。
喜欢的人肯定很喜欢，吃了还想吃。
不喜欢的人，说什么也接受不了。
她拿出手绢，轻轻擦拭嘴角，“云歌难得下厨，特意做了一锅杂碎汤。
难道是有什么想法？”
燕云歌喜笑颜开，什么都瞒不过母亲。
她拿出纸板，飞快写道：“府中下人和侍卫吃了杂碎汤都说好，尤其是卖力气的侍卫格外喜欢。
女儿打算在京城各地支几个摊子，专卖杂碎汤。”
“妹妹要做生意？”
燕云琪意外。
燕云歌重重点头。
是的，她准备做生意。
就从杂碎汤开始。
萧氏说道：“云歌想做生意，我不反对。
只是，支摊子卖杂碎汤，说破天就是一门小生意，利润有限。
赚这点小钱，却要付出许多精力，值得吗？”
燕云歌笑了起来，随手写道：“生意小没关系，不怕被人惦记。
我就拿自己的私房钱小打小闹试试水，赚点零花钱，母亲只需借我几个人。”
萧氏点点头，“行吧！
你看中谁，尽管开口。”
这是同意了！
燕云歌喜笑颜开。
有了母亲的支持，她就可以上手大干一场。
杂碎汤的确是小生意。
主要客户群，就是京城的市井小民，贩夫走卒。
一碗杂碎汤，定价两文钱。
这个价格，燕云歌亲自做了市场调查后定下来的。
一个摊子，撑破天，一天最多两三贯钱的利润。
人流量不那么大的摊子，一天能有一贯钱的利润顶天了。
一个摊子，一个月二三十贯钱的利润，多吗？
对于市井小民来说，很多！
多到眼红发热，多到能兄弟反目，大打出手。
对于有点家底的富裕之家来说，这点钱根本就看不上眼。
更别说萧氏，堂堂县主娘娘，田庄，商铺，还有封地，更没放在眼里。
其他权贵，肯定也看不上这点小生意。
但是，燕云歌看得上。
为什么？
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