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然后放入调料,翻炒均匀即可。
最后是水位下降后,大家去捉的鱼。
因为鱼刺太多,部落也不缺食物,大家都不怎么喜欢吃鱼。
很多都被晒成鱼干了,留没有食物的时候在吃。
陈瑞说要鱼,黄芽他们直接提了几大框来。
最后在大家的帮助下,把鱼处理好。
不可能全部都做糖醋鱼,用一小部分就行。
其他鱼,可以都做成炸鱼,也方便储存。
做糖醋鱼,陈瑞决定做最简单的版本。
处理好的鱼,用佐料腌制,去鱼腥。
然后裹上黄果子面粉,入油锅炸。
这一步是所有鱼都炸。
当然陈瑞一个人忙不过来,把狂和桑拉来帮忙了。
依旧是炒糖色,炒好放鱼,放酸汁,放做了,然后出锅!
今天除了三份独特的食物以外,还有骨头汤蔬菜汤,里面还加了猪杂。
还用黄果子面煮了一些面饼。
丰盛的晚餐,吸引众人纷纷前来食堂购买。
大家品尝之后,立刻又买了一份,就怕一会不够吃。
这倒是被他们预料到了。
六大锅的肉,加上两锅汤,三锅面饼,全被抢食一空!
要知道部落全部人口,勉强算两百个人,其中一半是幼崽,把这些吃完之后,还嫌不够!
有些人吃的肚子鼓圆,还想要吃。
这让陈瑞也多了一些胃口,细细品尝了一下自己做的食物。
嗯,比之前世的,味道稍微有点差别。
但并不难吃,有了一些特殊的香味,反而别有一番风味。
就是差了一碗米饭了!
可惜这地方怎么也找不到,连狗尾巴草,都没找到。
这一餐让大家对陈瑞的厨艺赞扬不已,也对糖块,有了新的认知。
乘胜追击,陈瑞又推出了羊奶布丁,鹿奶布丁和牛奶布丁等甜品。
用鱼鳔做成鱼胶,加点糖和各种奶一起煮,放凉后就能凝固。
再煮一些糖水淋在上面,美味的布丁就做好了!
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