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再将真鲷鱼放在案板上，头朝上，背朝外，腹部朝下，直接用切片刀的刀尖，在鱼皮上划开一个小口。
紧接着，沿着鱼皮与鱼肉的分界线，轻轻割开。
刷！
刷！
刷！
很快，整张真鲷鱼的鱼皮，便是被张凡迅割开来。
如此细腻的刀工，自然与他刚刚所展露的那种极其霸道的刀工，完全不同。
而看着张凡竟能用同一把厨刀，针对食材不同的情况，去运用着不同的刀工技巧，绘里奈唯有看傻眼了！
“在他的身上，到底还有多少绝活啊？”
收回目光，感到有点麻木的绘里奈，唯有自问道。
她很庆幸自己在今晚，丝毫不顾着倾盆大雨的天气，毅然来到居酒屋。
否则，自己还真就没法看见张凡如此惊艳的刀工，没法看见如此精彩的一幕了！
叮铃叮铃！
叮铃叮铃！
就在她暗自为此感到高兴的时候，张凡竟是拿出了一把布满钢环和小孔的厨刀。
“嗯？这又是什么厨刀？”
见状，绘里奈的眼睛里，瞬间就充满了好奇！
（本章完）
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