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可能是因为爱丽丝的刀工度非常快，以至于等到这个时候，那沙丁鱼的鱼肉才有所反应。
而这一幕，更让很多人都瞠目结舌！
……
丝毫不顾旁人的目光。
爱丽丝，则继续用手指一直伸到骨头与鱼肉之间，然后将拇指左右撑开，平行移动，将鱼身进一步撑大。
然后，再用右手抓住鱼头一侧的脊梁骨。
旋即用左手的大拇指和食指，同样抓住鱼脊梁骨，从鱼头向鱼尾部分拽动，直到鱼尾为止，拽出的鱼脊梁骨可以与鱼尾一起切落！
至始至终。
这种去骨的动作，可谓是十分流畅，并没半点拖沓！
接下来，爱丽丝继续用厨刀将鱼肉细细剁碎。
“嗯？”
“这种风格，可不像是爱丽丝的。”
对这群一年级新生曾经做过大量研究的司瑛士，目光不禁闪了闪，觉得有些诧异。
但他也并没有太过于惊讶，而是迅把目光放到了睿山枝津也的身上。
只见得，睿山枝津也做的料理竟是：
沙丁鱼寿司！
“寿司？沙丁鱼？”
司瑛士眨眨眼睛，随即便是想到了什么。
新鲜的沙丁鱼，无论是生吃，或是碳烤都很好吃。
但沙丁鱼本身就是不易保鲜，所以较少餐厅引进，并且在以注重食材本味的日式料理之中，也很难看得见它的身影！
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