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这种以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒。
会使得奶油的香味,更加芬芳馥郁。
将装奶油的容器置放于冰水里,用电动打蛋器低将白砂糖打匀,约打几十秒就可以了。
随即,茜久保桃将打蛋器调到高,搅拌着,直到到能看到很清晰的纹路。
然后就一边观察一边继续搅拌,最后是能够提起能拉出不倒的锐角,这时候的奶油,非常细腻,完成了。
“度好快……”
“这就是远月十杰的力量吗?”
“没想到,这种简单的奶油制作,那个第四席的茜久保桃,竟然能在1分钟左右就能调制出来。”
“而且,奶油的香味,飘散出来,是何等的芬芳馥郁啊!”
“简直是大开眼界啊!”
“原来如此,朗姆酒的作用,原来是提升了奶油的香味,厉害。
这种手法,真是太惊人了。”
激动人心的料理对决比赛,才刚刚过去了一分多钟,就让甜品店的所有店员,包括经验丰富的甜品师,都是看得目瞪口呆!
尤其是她的奶油制作,更是让人忍不住啧啧称奇。
……
另一边。
芭妮海尔,似乎也对桃的表现,而有所惊愕。
不过,她很快就镇定下来,稍作整理下情绪后,便立刻着手制作料理。
先要考虑的的是甜品所准备的食材:中筋面粉、酥油、低筋面粉、叉烧、芝麻、糖粉、水、叉烧酱、蛋黄。
紧随着,预热烤箱至18o度。
将中筋面粉、糖粉、4汤匙酥油和水混匀成团,将低筋面粉和5汤匙酥油混匀成团。
由于她的异能是【暴虐料理】,是通过虐待般的手法,从而激料理的美味。
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