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早酒与烟火(第5页)

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-放入处理好的龙虾,继续焖煮10-15分钟。

-出锅前根据口味加入适量盐调味。

曹姐的酱骨龙虾:曹姐第一次尝试做酱骨龙虾,心里不免有些紧张。

“酱骨和龙虾,这组合能行吗?”

曹姐心里嘀咕着。

不过,她还是严格按照步骤进行操作。

“酱料是关键。”

曹姐将黄豆酱和甜面酱按照2:1的比例混合,炒出浓郁的酱香味。

“香味出来了!”

曹姐闻着锅里飘散出来的香味,心里稍微踏实了一些。

经过一个多小时的炖煮,酱骨已经酥烂入味,曹姐将龙虾放入锅中,继续焖煮。

“不知道味道怎么样?”

曹姐心里有些忐忑。

女儿和她的朋友们:舌尖上的评价晚上,小婷带着她的朋友们如约而至。

,!

“妈,我们来了!”

小婷一进门就喊道。

“来啦,快进来坐。”

曹姐热情地招呼着。

“哇,好香啊!”

小婷的朋友们一进门就闻到了扑鼻的香味。

“快去洗手,准备吃饭了。”

曹姐招呼着。

不一会儿,餐桌上就摆满了色香味俱全的菜肴,其中最引人注目的就是那两盘龙虾。

“妈,快给我们介绍一下。”

小婷迫不及待地说道。

“好,这是十三香龙虾,这是酱骨龙虾。”

曹姐指着两盘龙虾介绍道。

“哇,看起来都好好吃!”

小婷的朋友们赞叹道。

“先尝尝十三香龙虾吧。”

曹姐说道。

小婷夹起一只龙虾,剥开虾壳,露出白嫩嫩的虾肉,蘸了蘸汤汁,放进嘴里。

“嗯,好吃!

妈妈做的十三香龙虾就是香!”

小婷赞不绝口。

“真的好好吃,十三香的味道很浓郁,龙虾肉也很鲜嫩。”

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