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随后，就是一位师傅双手端着大碗放在了柜台上，意思是可以端给客户了。
北城侧身让开给一位服务员，看着他端着敦实的大碗，举着手机跟在后面。
等大碗放在自己的位置上时，桌面已经多了很多东西，首先是聚光台灯放在了桌面，然后是手机支架。
另外餐桌正前方不远放了一个长长的支架，此时老板的手机正放在上面，正在调整手机的镜头对准刚端上来的大碗。
看到北城回来，指了指桌面的东西，又指了指椅子。
北城坐在位置上，把手机放在支架上，再把画面调整到正对的位置，再把聚光灯调整到较为合适的地方。
老板对北城说：“准备好了吗？”
“可以了。”
“那我这边准备开始了，面部打上码是吧？”
“是的。”
“好，那我给你换个猫猫头吧。”
这边说的打码并不是马赛克，而是直接替换成其它的头像，比如动物头、水果头或者一些其它的东西。
“好的。”
本来还想说给自己声音也变一下的，想到应该挺难弄的，话到嘴里又咽了下去。
“好，那我开直播了。”
“欢迎各位粉丝，今天第五个大胃挑战来了！
粉丝们快来看看啊！”
“啊？为什么是个猫猫头？是客人要求的，不能取消。”
“嗯？男的女的？男的，男的。”
“身材的确不胖，所以最开始我也不敢相信他一个人来挑战，等粉丝们多一点，我们再问问可以吧？”
最后一句话是对北城说的：“当然，不过太私密的问题我不会回答的。”
北城看过他家挑战者的视频，直播中的确会有这么一个问答环节，自己可以回答，也可以不理，并不强制，甚至全程不说一句话都可以。
这个环节一般在自己挑战前，那时候拉面刚端上来，需要放凉一下，这个时间段老板就会问点话题打发时间，活跃直播间，有时候也会从直播间问得多的挑出几个问题问问，同样，当挑战结束后，也会问一些问题。
北城看着和自己身体一样宽的碗，碗里的食物甚至还冒了尖，北城觉得这次有点高估自己饭量了，估计要挑战失败，之前看的视频里身材对比没自己这么明显，让自己下意识的认为可以，可眼前的实物看着比视频里看着大多了！
算了，反正来都来了，能吃多少吃多少吧，就当这次给自己一个教训好了。
北城拿起一双筷子，先把最上面的肉挑拣到一处重叠起，然后用筷子尽量把最底层的面条摊开在碗里，和豆芽菜搅在一起，这样一口下去既能吃到面，还能吃到清脆爽口的豆芽，避免口感过于单一，不然吃几口就油腻了。
汤是熬得雪白的豚骨汤，同样雪白的面条和豆芽被搅散在碗中四处，能感觉到一股股热气正在猛烈的散发，过一会又要稍微把面翻个面，不过也不能放太久，不然面就坨了，不好吃。
正在北城专注于大碗时，老板的声音响起了。
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