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罗大鹏还没回去,也在这里吃饭。
“益民,你这厨艺是真可以,不比饭庄那些厨子差。”
罗大鹏说道。
自从跟周益民混以来,他也去过三五次饭庄了。
饭店那些菜的成色,他也算了解。
周益民这道红烧肉的含金量有多高,他自然也能判断。
周益民笑了笑,这都是看后世那些美食视频看出来的。
穿越回来后,他逐渐发现,自己这一世的记忆变得很好,前世看过的内容,好多都能像电影一样在脑中回放。
也正是这样,他才能把压水井、太阳灶等弄出来。
“确实,益民这手艺真不赖,比饭店的强。”
周旭强也点头。
最近来蹭餐比较多,他都感觉自己胖了些。
在这吃不饱的时代,他家也算是独此一份了吧?
老爷子笑骂:“你去饭店吃过吗?”
不过,两老心里还是高兴的。
只要是夸他们孙子的话,他们都爱听。
同时,心里还臭骂儿子周旭华。
可见那家伙以前真的很少做饭给他们乖孙子吃,厨艺都被逼出来了。
三婶对来才期望蛮高的,益民做饭都喜欢带上那小子,有时候还会告诉他一些要领,不仅仅只是烧火。
她看到那一幕,就知道益民在传授来才做菜的本领。
这年代,厨子可是一个好职业呀!
不少人羡慕。
都说灾年饿不到一个厨子。
然而,也就是这新时代,各种底层的职业也不再受歧视,而是讲究劳动光荣,像厨子这类职业才会被羡慕。
要知道,在古代,厨子的地位是很低的。
被称为是“下九流”
的职业,想想就知道,能有多好?
统治阶级一方面说:“民以食为天”
,追求“食不厌精”
,一方面却又故做斯文,说什么“君子远庖橱”
。
古代的达官贵人、文人墨客笔下,记录了无数关于美食的文字,但却很少有关于厨师本身的文字记载。
在旧时代,只有为生活所迫,为了糊口和生存才去干厨师。
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