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因此,旧时代从事厨师职业的人,大多是出身低微、文化水平低下的劳苦民众,根本谈不上什么社会地位,他们存在的主要作用,就是为统治阶级花天酒地的生活提供服务。
以前人们称厨师叫“火夫”
、“厨子”
、“橱役”
等,从这些称谓中,可以想象得出厨师的地位是何等低下。
其实,也不止是厨子,还有工匠等,也就比奴隶好一点而已。
可如今,工匠属于技术工,非常吃香的职业,一般人想学还学不到呢!
“来才,以后多跟你大哥学。”
三婶这话,让老爷子等人都望过去。
其他人没有看到周益民在教来才做菜,所以才会有这种反应。
来才点头:“大哥今天教我怎么做红烧肉呢!”
“益民,伱这……”
三叔周旭强不知道说什么好。
周益民淡淡说道:“我看他有这方面的喜好,就顺带提他几句。
再过几年看看吧!
如果他喜欢,我给他找个师父,好好练练。
学厨是很辛苦的。”
实际上,要是能培养个厨师出来,周益民也乐见其成,以后不用自己动手,拿食材回来等吃就好。
侄子最后的那句话,被周旭强夫妻给忽略了。
他们只记住前面的话,给来才找师父,学厨艺。
这太好了呀!
家里有个厨师,以后灾年也不担心饿肚子。
周旭强两口子心里乐开花,看向来才得目光,也多了几分望子成龙的味道。
吃饱饭后,罗大鹏回城了。
到了下午,周志明他们正式开始建孵化房。
因为孵化房不大,所以争取一个下午就搞定它。
周益民在边上进行指导,比如通风口留在什么位置等等。
“这些架子,以后就是用来孵鸡蛋的?”
有人问。
不少人好奇,跑来围观。
不用母鸡孵小鸡,对整个周家庄的人来说,都有点不可思议。
周益民点头:“是呀!
内部的四周,会铺管子,管子以后可以流通水蒸气,水蒸气能提供热量,让房子内的温度达到母鸡……”
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