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台上。
两人的动作行云流水，不得不说，傅远生人不咋地，但厨艺造诣不低。
卓然稍微看了他准备的食材，比卓然多多了，一眼就认出来他准备做什么菜品了。
黄焖鱼翅，瑶柱烩鱼唇，罗汉大虾。
不过就这一眼，卓然就能肯定他输定了。
隔壁傅远生看到卓然看过来的眼神，很是不屑的说道：““哼，年轻人，看你的食材，这是想做开水白菜，宫保鸡丁，辣椒炒肉吧？”
“也就一道开水白菜还算说的过去了，这种场合，你还做两道家常菜出来，也亏你想得出来，现在认输还来得及，别等下众目睽睽之下，下不来台啊”
卓然笑着摇摇头，没有理会他，专心照顾自己的灶台。
虽然是赢定了，但也充分对待。
尊重对手什么的，他压根就没有这么高尚，傅远生还不值得他尊重。
只是因为沈居贞的原因，偶像都在这里了，必须要做出最满意的菜品给偶像尝尝。
傅远生见状，自己一通嘲讽，却只是换来一个白眼，顿时有些气。
冷哼一声，暗道：等下输了，必须要留下你一只手，整个四九城，谁敢不给我傅远生面子。
沈居贞看见傅远生的态度，也是微微皱眉。
都已经是二级厨师了，怎么还能这么小气量，顿时在心中的好感度有所下降。
一个人的手艺好坏，跟人的气量有很大的关系。
要是不能虚心求教，有容人的气度，那二级厨师也就倒头了。
反观卓然，这个态度就显得比较好了。
虽然也有些毒舌，但毕竟卓然还是一个二十岁的孩子而已。
不过能在关键的时候，不与人争执，专心做自己的事，还算不错。
几个小时后，卓然率先完成三道菜品的制作。
看了看隔壁，傅远生还有几分钟时间。
抢的就是这个时间，如果是傅远生先完成制作的话，等评委们尝过之后，不管再怎么漱口，脑子里都会有其他的味道，从而影响判断。
别说这是搞小心思，这是经过事实证明的。
前世卓然参加过无数的比赛，得出来的经验，有时候就是差这么几分钟而已，就与冠军无缘了。
开水白菜没有分成小盅，而是在一口大锅里。
白菜已经雕好花了，淋上高汤，最后的一步也完成了。
举手示意，立马就有人上台来把三道菜品端到评委席。
沈居贞和几位评委见到端上来的菜品，各自拿了一个小碗。
厨师首先就是要会吃，他们第一道菜，自然是尝开水白菜。
也是因为这个，卓然才没有分开上菜。
沈居贞盛好汤之后，没有先品尝，而是看向另外的几个评委。
几人浅尝一口，纷纷露出不可思议的目光。
“你们说说，这道开水白菜怎么样？”
沈居贞笑吟吟的问道。
“嗯，不错，汤味鲜浓，汤里见不到一丝油腥，是我尝过最好的一道开水白菜”
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