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“奇怪，他为什么要把意面多煮了3分钟？”
默默注视着一切的安妮，此时难免多着几分疑惑。
她想不通，为什么张凡的这道咖喱肉丸意面料理，会跟她想象的，有着如此大的差距。
别的先不说，竟然要把天朝菜带入意式料理之中，并且还把意面多煮3分钟……这样的改变、这样的差距，就已是让安妮捉摸不透。
她甚至都一度怀疑，现在张凡做的咖喱肉丸意面，跟她印象中的咖喱肉丸意面菜谱，都不是一回事了。
“想那么多干什么？”
“他的料理，每次不都是令人出乎意料？”
……
最后，意面装盘。
再加上一大勺波隆那肉酱。
撒上一些帕玛森芝士碎丝，以及一些特制的咖喱，还有自己做的酱香时蔬丸子。
如此，张凡的咖喱肉丸意面，就此完成。
给人的感觉，是快。
从开始制作，到菜品的完成，整一个过程的时间还不到3o分钟。
更准确点来说，是28分36秒钟。
咖喱肉丸意面被呈上去，安妮只是望着一眼后，便迫不及待地拿起小叉子，稍稍拌匀，然后吃着起来。
在每一口中都能感受到特制肉酱那独有的强烈酸甜，同时，唇齿之间弥漫着牛肉的焦香与黄油的脂香。
在主味之外，还有洋葱的微甜，胡萝卜与西芹的轻微点缀，复合了芝士与黑胡椒的特殊香味。
各种食材的叠加，使得在意面之上构建了如此复杂又平衡的风味。
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