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徐厨淡定得很,送走简云起几人后,抽了空捡起炸蟹斗尝了口。
层层叠叠如浪潮般涌上前来的蟹味让他脸上的笑容凝固一瞬,惊讶地垂首看向内馅。
与简云起一般,徐厨也发现了里面鸡肉的存在,蟹与鸡肉的组合竟是出乎意料的和谐,鲜甜的滋味让徐厨心?下暗暗震惊。
那?林厨的手艺,似乎比自己预计的还要好一些!
徐厨早有准备,但此?刻心?下也是警铃大作,捏了捏拳头。
不?!
他的蟹籽馄饨不?会输!
离开百味居的摊子?,简云起往琳琅酒楼的摊子?前进。
不?过要是路过旁的摊子?,见着有趣的蟹味吃食,他还是会买上一两份,准备带过去给阿姐阿娘尝尝。
“咦?那?边那?个……是丰姐儿?”
叶生眼尖,远远瞅见一间摊子?里忙碌的身?影。
他起初还以为是自己眼睛花了,仔细端详片刻肯定了最初的看法:“真的是丰姐儿啊!”
对于简云起乃至叶生等?人,丰姐儿自是不?陌生。
他们还以为丰姐儿会如往常般与简雨晴携手合作,没想到?居然会单独摆摊子?。
“丰姐儿做的吃食也不?能错过!”
“对对对,我现在就去买一份。”
片刻功夫,叶生便取了两份吃食归来,他把其中一份递给简云起:“来,试试。”
“咦?这是……”
送到?面前的吃食长得十足奇怪,让简云起都露出惊讶之色。
“是不?是很奇怪?我刚刚也被吓了一跳。”
叶生对简云起的反应表示认同,他刚刚看到?丰姐儿准备的吃食,也是大吃一惊,只见盘里摆着三只小小的福袋,瞧着惟妙惟肖。
而唯有拿到?近处才?发现,这居然不?是福袋,而是……烧麦!
?
时下最有名的,便是简家小食肆里的羊肉烧麦,蓬松翻开的面皮,丰腴肥美的肉汁,醇厚鲜美的味道,不?知道是多少扬州人的心?上好。
就如蛋黄馄饨般,扬州城里也陆续出现不?少做烧麦的,口味更?是层出不?穷,有用绿色蔬菜做的翡翠烧麦,有内馅放了笋丁蘑菇虾仁的三鲜烧麦,也有内馅放了蛋黄猪肉的蛋黄烧麦,但眼前模样的烧麦却是简云起等?人初次见着。
外皮如黄金般璀璨,顶部装饰着蛋皮,摆出绑带的效果,最顶部还点缀着几颗橙黄色的蟹籽,胖嘟嘟蹲坐在盘里的造型,宛如三个小而精致的福袋,与时下和羊肉烧麦千篇一律的外观大为不?同。
“不?愧是丰姐儿,做得好精致。”
“没错没错。”
叶生深以为然,那?时候比赛时就能看出丰姐儿的习惯。
许是为官宦人家,又或是做惯了宴席料理?,丰姐儿比简女厨做的餐食要更?精致细巧。
“不?过,最重要的还是味道。”
“那?是。”
简云起点了点头,对丰姐儿充满信心?。
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